Hábitos de consumo cambian por inflación

Nuevas reglas de juego

¿Qué es lo más extremo que has hecho por ahorrar dinero durante un largo periodo de inflación?

Wang Shenai, habitante de Nanjing (China), quien se animó a eliminar de su vida muchas de las cosas, al grado de solo gastar solo el 10% de su sueldo durante 9 años con tal de comprarse un departamento a menor precio que pagarlo a plazos.

Para los consumidores a medida que los precios suben, buscan alternativas más económicas, optando por marcas genéricas en lugar de premium, y aprovechando ofertas y descuentos. Este cambio en el comportamiento de compra puede llevarlos a frecuentar tiendas de descuento y mayoristas más que antes.

La inflación también fomenta cambios en la estructura del consumo y en el uso de servicios. Los consumidores pueden optar por cocinar en casa en lugar de comer fuera y buscar alternativas más económicas en entretenimiento y servicios personales. Además, puede haber un aumento en el uso de la economía colaborativa, como compartir coche o alquilar en lugar de comprar, para mitigar el impacto del aumento de precios en su poder adquisitivo.

En este boletín de Comercio Today te compartiremos los cambios de hábitos de consumo que han afectado a ciertos sectores y otros que se ha beneficiado con estos cambios.

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ECOMMERCE

Aumentan las ventas de comestibles en línea en EE. UU. en un 4% en abril

Las ventas de comestibles en línea en Estados Unidos experimentaron un crecimiento del 4% año tras año en abril, alcanzando los 8.500 millones de dólares. Este aumento ha sido impulsado por el crecimiento en los tres segmentos de entrega, según la última encuesta de compradores de comestibles de Brick Meets Click/Mercatus realizada del 29 al 30 de abril de 2024.

Los cambios se dan por la expansión de la base de MAU (Mobile Apps Unlocked) y el aumento en la penetración en todos los grupos de edad. Este crecimiento fue respaldado por el enfoque de los minoristas masivos, como Walmart, en mejorar sus servicios de entrega.

Los minoristas masivos continúan atrayendo a más clientes de comestibles en línea, suministrando pedidos al 51% de la base general de MAU de eGrocery. Este aumento se debe en parte a los programas de membresía o suscripción que ayudan a atraer a los clientes hacia los servicios de entrega.

ECONOMÍA

Ventas minoristas en aumento: Las tiendas de suministros para la construcción y el jardín lideran el crecimiento

Las ventas minoristas en abril experimentaron un aumento, siendo las tiendas de suministros para la construcción y el jardín las principales responsables de este crecimiento. Aunque el gasto de los consumidores aumentó a un ritmo más moderado, los consumidores continuaron buscando valor en sus compras.

Las ventas minoristas principales, excluyendo restaurantes, automóviles y gasolina, mostraron un aumento del 0,4% mes a mes en abril, aunque se redujeron un 0,05% en comparación con el mismo período del año anterior.

Estos resultados, publicados por el CNBC/NRF Retail Monitor de la National Federación de Comercio Minorista, contrastan con los incrementos del 0,23% en marzo a nivel mensual y del 2,92% en comparación con el año anterior.

Además, se observaron los siguientes detalles específicos en distintos sectores:

  • Las ventas en línea y otras ventas fuera de tiendas aumentaron un 1,18% a nivel mensual y un 13,88% en comparación con el año anterior.

  • Las tiendas de salud y cuidado personal registraron un aumento del 0,85% a nivel mensual y del 5,26% en comparación con el año anterior.

  • Las tiendas de ropa y accesorios experimentaron un crecimiento del 0,46% mensual y del 2,08% anual.

  • Las tiendas de mercancías generales mostraron un aumento del 0,26% mensual y del 0,69% anual.

  • Las tiendas de artículos deportivos, pasatiempos, música y librerías aumentaron un 0,26% mensual, pero disminuyeron un 0,38% en comparación con el año anterior.

  • Las tiendas de electrónica y electrodomésticos experimentaron un crecimiento del 2,14% mensual, pero una disminución del 1,55% anual.

  • Las tiendas de muebles y artículos para el hogar registraron un aumento del 1,67% en comparación con el mes anterior, pero una disminución del 3,28% en comparación con el año anterior.

  • Las tiendas de comestibles y bebidas disminuyeron un 1,11% a nivel mensual y un 4,46% en comparación con el año anterior.

COMERCIO

El transporte aéreo apuesta al comercio electrónico para sorprender con un crecimiento en mayo

Los volúmenes mundiales de carga aérea no disminuyeron después de las vacaciones del Año Nuevo Lunar en China en febrero, como anticiparon muchos profesionales de la industria, y todavía se mantienen fuertes, aunque con flujos y reflujos.

La demanda de carga aérea creció un 11% año tras año en abril, el cuarto mes consecutivo que ocurre, según la plataforma de evaluación comparativa de tarifas Xeneta. La Asociación Internacional de Transporte Aéreo, ampliamente seguida por el público en general, también informó datos rezagados que muestran que los volúmenes crecieron un 10,3% en marzo y un 13% durante el primer trimestre.

El volumen del sector ha aumentado en dos dígitos durante cinco meses consecutivos, consolidando la tendencia de recuperación de un fuerte ciclo descendente que comenzó en 2024.

Los factores macroeconómicos siguen siendo en general favorables para la carga aérea, a pesar de algunas notas de advertencia, lo que deja a los profesionales de la logística aérea optimistas sobre un cuarto trimestre sólido.

LATINOS

El creciente poder adquisitivo de los latinos en Estados Unidos

Los latinos en Estados Unidos provienen principalmente de México, Puerto Rico, El Salvador, República Dominicana, Cuba, Guatemala, Colombia y Honduras. 

En 2024, la población latina alcanzó los 63 millones, con edades entre los 35 y 54 años. Los estados con mayor concentración son California, Texas, Florida, Nueva York y Arizona.

Se espera que en 2026, el poder adquisitivo de los latinos sea de 2.8 billones de dólares, un 12.1% del total de Estados Unidos. Son consumidores leales, con fuertes conexiones culturales.

El 71% mantiene vínculos con sus países de origen. Por eso, las marcas deben desarrollar productos y campañas alineados a su cultura.

ESTADOS UNIDOS

Las alitas de pollo son la nueva protección contra la inflación

Molestos por el aumento del precio de la carne de res, los comensales están comprando más alitas en cadenas de comida rápida y filetes congelados en las tiendas de comestibles.

Gigantes de la carne como Tyson Foods y Pilgrim’s Pride están obteniendo mayores ganancias de las aves de corral a medida que aumenta la demanda de sus productos y caen los costos de los piensos para el ganado.

Los compradores a menudo cambian los cortes de carne más caros por pollo cuando aumentan los precios de los alimentos.

Pero los precios mayoristas del pollo también están aumentando a medida que crece la demanda y disminuye la oferta. Es poco probable que los precios del pollo sigan bajos por mucho.

RETAIL

Los precios de los alimentos se disparan en EE.UU., obligando a los consumidores a buscar alternativas

Los precios de los alimentos básicos como la carne, los huevos y la leche han aumentado dramáticamente en los últimos meses debido a la inflación, lo que obliga a muchos estadounidenses a buscar formas de reducir el gasto en comestibles.

La cadena de supermercados de descuento Aldi está experimentando un fuerte crecimiento de las ventas y la cuota de mercado a medida que los consumidores acuden en masa en busca de precios más bajos. Muchos compradores que solían ir a tiendas tradicionales ahora optan por Aldi para ahorrar dinero en artículos básicos.

Aunque las tiendas de Aldi son más pequeñas y básicas, muchos compradores están dispuestos a renunciar a ciertas comodidades a cambio de ahorros sustanciales en sus compras de comestibles. Priorizan el precio por encima de factores como la variedad, la presentación visual y la experiencia de compra premium.

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